カテゴリ： サラダケール
サラダケールの芽が出た(7/22)
7月22日(水)
先週金曜日に、去年の種の残りを蒔いたサラダケール。
もう芽が出てる！！！
(さすが夏！)
ということで、ベランダのサラダケールの森はさらに増殖しそうです。ホホホホホ悩ましい。
ふとカレンダーをみたら、今日は海の日なんですね。
オリンピックが開催されるなら仕事を休みにしてテレビで観ようと思ってたんですが、オリンピックなくなるし、外出も自粛ムードだし、結局今日も明日も仕事することにしました！
みなさん4連休はガーデニング三昧ですか〜？
去年植えたサラダケール(7/17)
💛家庭菜園ランキングにお引越ししました💛
応援ありがとうございます
去年の8月に種まきしたサラダケール。
今年2月に一度収穫してから、ベランダで観葉植物化していました。
育ちすぎて、葉っぱ固そう。
夏なのに、意外と病害虫はついていなくて、健康に育っています。
試しに収穫してみました
生では食べられそうもないので、
フライパンに投入
オリーブオイルで炒めたら、いい色！
ハーブで味付けして、オムレツ風にしてみた。
いただきまーす。
モグモグモグモグモグモグ・・・
モグモグモグ・・・
芯、固っ！！
やはり育ちすぎたか・・・
でもお味は美味。
ブロッコリーみたいな味の葉っぱです。
今度は芯を取って調理しよ。
▼去年の種が余ってます
ちょうど蒔きどき
8粒あるので、
2粒ずつ「そのまま植えられるポット」に植えました。
芽が出たらラッキー🤞
今度こそ若くて柔らかい葉っぱをサラダにして食べたいけど、
収穫時期が真冬なのでまた放置してしまいそう・・・
▼去年の種まき
サラダケールの収穫
去年の8月に種まきしたサラダケール。
たまに忘れそうになりながらも水やりしてただけなんですが、
いつの間にやら立派なサラダケールになってる！
というか、
もうだいぶ前からこのような姿なんだけど、
なんとなく放置してしまったよね。
真冬にサラダ食べる気にもならなくてね〜
そろそろ収穫してみようか？
今日の夕ごはんの野菜ないし！
サラダケールの森
キッチンばさみでチョキチョキ〜っと。
もっさり
けっこうな量収穫できた。
▼収穫後
スッキリ
ついでにブロッコリーの鉢②&③を覗いてみる。
(先日ブロッコリーの鉢①の頂花蕾は収穫した)
▼ブロッコリー②
頂花蕾が、開花しそうになってる
後数日で花開きます！って感じ
ブロッコリー③の頂花蕾は写真がうまく撮れてなかったけど、
こちらもいい感じだったので収穫しました。
左が③、右が②
今夜ブイヤベース作るので鍋に投入しよ！
ほんと、種まきした時のワクワク感とは打って変わって
収穫はやっつけ作業だな。
▼
▼カメ子に踏んづけられたときの思い出
サラダケール定植 第二弾
でももう、植える場所がない。
ベランダの隅から
微妙なサイズの鉢を引っ張りだしてきました。
ないよりまし！
培養土を入れまして、
そのまま植えられるポットなので
らくちん
ポットのまわりに土をかぶせていきます
できたー！
水をかけて、
あとは成長を待つばかり！
おまけ
猫草生産は
順調に継続しています。
そろそろ食べごろですね
どぞー
はむはむはむはむ
おいしいにゃ〜
ねこ様ご満悦。
▼使っているポット
