タグ:初収穫


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8月23日(日)


おはようございまーす!


今日は早朝に畑に行って、一仕事してもう家に帰ってきました。

まだ7時半。


一人自己満足を噛みしめています。








さて

7/19に定植したナス(黒陽)↓





定植から1か月経ちました!



最近、日が昇った瞬間から暑くなるので、気合を入れて、日の出前のまだ暗いうちに家を出発!@午前5時


作戦通り、気温が上がる前に畑に到着できました。



▼ナス(黒陽)

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1株目、2株目と比べて、
病害虫にもやられず一番元気な子です。



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ちょうどいいサイズの実がふたつなってる!



夜中に雨が降ったので、
いい感じに水を吸っているんじゃないでしょうか。


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でーん!


ナス3株目(黒陽)初収穫です!






黒陽は、極早生で初期収量の多いナスとのことですが、本当に定植から1ヶ月程度で収穫できました。ウピー!


この酷暑をものともせず育って、ナスって暑さに強いんだな〜。



今日の夕ごはんの材料一つゲットです!





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8月17日(月)



7月に植えたナス2株目↓



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こんなに大きくなりました!


一番果がいいサイズなので、収穫しましょう!




▼今日の収穫

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きゅうり②号  3本目
オクラ 1本
ナス 1本→㊗️初収穫




▼ナス(3株目) 黒陽は、

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一番果が成長中です!




冷蔵庫の中に、消費しきれないきゅうりが貯まってきたので、山形の郷土料理の「だし」を作ってみようと思います!



この方のレシピを参考にしました↓



材料は、

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オクラは軽く茹でて、他の材料と一緒に細かく切りまーす。



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塩昆布と麺つゆを適量入れてまぜまぜ。


冷蔵庫に少し置いて、味を馴染ませます。



さっそく味見してみましたが、さっぱりしてておいし〜い!


ご飯にのせたり、そうめんと食べたり、いろいろ活躍しそうですね。



レシピにあるシソとみょうがも加えたらさらにおいしそうなので、後で買ってこよ!




▼何者かにかじられたきゅうり



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8月12日(水)



今年初挑戦しているきゅうり。


一株目はそろそろ終わりかな〜と思いきや、

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少しずつ実をつけています。



ちょっと色が悪いのですが、肥料切れかな。


緩効性化成肥料を追肥しておきました。





▼1か月前に定植した二株目のきゅうりは↓


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元気に成長しています。


梅雨が終わったからか、元々の種類なのか、病気っぽい葉っぱもあまりなく、今のところ手がかかりません。




そして、いつのまにか一番果、二番果がついています。


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おお!ナイスなサイズ!



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もう一つは、少し大きくなりすぎちゃったな。



と思ったら、



ん?

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何かにかじられてる?



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鳥?というより小動物?


きゅうりを食べる小動物って何でしょうか?



(我が家にはきゅうりを食べる猫がいますが)




▼オクラは、

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成長著しく、実が次々となっています。




▼今日の収穫

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インゲン豆
きゅうり① 14、15本目
きゅうり② 1、2本目→㊗️初収穫
オクラ 2本
※写真を撮った後もう一本採れた



2株目のきゅうりは定植からちょうど1か月で収穫できました。


さすがに夏は成長が速いね!





▼ナス(庄屋大長)



定植から1か月経ちました!

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葉っぱをだいぶテントウムシダマシにかじられてますが、😭



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一番果がつきました!



病害虫予防のため、定期的にオーガニック薬剤を吹きかけていますが、無事収穫できるといいな〜🥺




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8月8日(土)



畑のイチジクの実が少し垂れ下がってきたので、収穫してみました。


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イチジクって、実が垂れてきたら収穫適期らしいのですが、


畑に行けるのは週末だけなので、知らない間に鳥に食べられてしまうこともしばしば。



↓きれいに食べられてます
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今回はめずらしく、鳥よりも先に収穫できました!

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2020年イチジク初収穫!



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切ってみたらよく熟していておいしそう!


甘さは控えめでしたが、樹上で完熟した採れたてイチジク。


贅沢なお味でした!



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▼夏果は完熟させ過ぎて落果したのでした

▼去年の今頃のイチジク 





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8月7日(金)



5月末に種まきをしたオクラ↓



ついに花が咲きました!

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知らない間に花が終わってオクラの姿になっているのもあります☺️




今日の収穫は、

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きゅうり(今年12、13本目)
インゲン豆
オクラ(今年初収穫!)




▼2株目のきゅうりは、

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一番果がなっています。


1株目がもうすぐ終わりのようなので、いいタイミングで世代交代できそう!






収穫したインゲン豆とオクラは、


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ミネストローネに入れてみました。



二日酔いの胃にやさしい味・・・☺️



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